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吃美食,大家都喜歡,但對於吃想要深入做研究,除了可以多多與人交流外,閱讀相關書籍也是十分不錯的選擇喔。我十分推薦博客來網路書店,那邊賣的書,種類多又齊全,
更新速度又快,而且常有優惠,真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等,我相信在這麼
多的書籍中,想要找到你需要的資料,應該非常的容易。像我在找一本 下廚記 2,它的內容我十分有興趣的,剛好博客來有賣,所以我就直接將 下廚記 2 買回來,希望
快點拿到。如果對 下廚記 2 也有興趣的朋友,歡迎到下面 下廚記 2 的網頁連結參考看看喔。
下廚記 2
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商品訊息描述:
2011年,上海知名美食作家邵宛澍為台灣讀者帶來他的暢銷著作《下廚記》,透過半散文、半食譜的形式,寫情寫意寫滋味,與你我分享他「吃的精緻,有時只是一種習慣」的生活體會;
2012年,《下廚記 2》上市,同樣依據食材大類區分,以無肉不歡騰、非常河海鮮、蔬食有營養、豆蛋亦解饞、旁門不左道五個篇章談海派餐桌,或細膩,或大氣,或調侃,或樸實,透過文字將一道道家常小菜娓娓道來,讀來讓人垂涎欲滴,又仿佛已經享受到美食般爽心爽口。
本書分成五個篇章談不同的美食佳餚
1.?無肉不歡騰
2.?非常河海鮮
3.?蔬食有營養
4.?豆蛋亦解饞
5.?旁門不左道
本書特色
美味,就在細節之中!
且看名門之後,如何在盤飧間盡顯海派風情…
說的都是普通人家日常餐桌上見得到的"小菜',偶爾有些似乎"想象中"只能在飯店吃到,但也可在家中用最一般的瓦斯爐、最一般的鍋碗瓢盆做出來。那些或細膩,或大氣,或調侃,或樸實的文字,將一道道家常小菜娓娓道來,讀來讓人垂涎欲滴,但又仿佛已經享受到了美食一樣爽心爽口。
博客來好書排行榜作者簡介
邵宛澍
1971年生於上海,美國聖母大學MBA,清末政治家盛宣懷的曾外孫、大陸詩人卲洵美的孫子,現任美國商務部駐東南亞及太平洋地區系統主管,同時也是中國LINUX協會的副理事長。) 邵宛澍,小上海眼中的“老上海”,老上海眼中的“小上海”,生于斯長于斯,對上海的一切均有著特殊的感情。美食作家與方言研究者。涉獵甚廣于昆曲、評彈、訓詁乃至無線電通聯、奇幻文學翻譯、皮藝制作、攝影等等“玩物喪志”者均有論著。
商品訊息簡述:
- May 11 Mon 2015 15:09
下廚記 2
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